Tag pannan från värmen och rör i smöret klickvis under ständig omrörning. smör - mjukt. Smör. Ställ crème fraichen i kylen tillsammans med kolapajen minst 2-3 timmar
Smält smöret till pajform. Rr ner vaniljsocker och smör och låt kolasmeten svalna. Det blev en kolapaj som vi smaskade på när vi hälsade på Disa endast 4 veckor gammal i eftermiddag. Kolapaj ca 16 bitar 125 gr smör 1 dl havregryn 3 dl vetemjöl 2 msk vatten Kola. 2 dl grädde 2 dl ljus sirap 2 dl socker 2 tsl vaniljsocker 100 gr smör ev. 125 gr smör. 100 gr smör
Koka upp grädde, smör och sirap, och sjud på svag värme i 10 minuter. 125 g smör. 50 g smör. Hacka ihop pajdegens ingredienser till en smulig massa och arbeta ihop till en deg
2 Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. 100 g smör. 200 g smör. 1 Arbeta snabbt samman ingredienserna till degen och tryck ut den i en låg form, 26 cm, gärna med löstagbar botten
Koka ihop allt utom smöret. En alldeles FANTASTISKT god kolapaj - X-tra BILD HÄR >>. Rör ner smöret. ( På bilden har jag pudrat lite florsocker över kolapajen )
Smält smöret. Flingsalt överraskar i denna gudomliga kolapaj med kanel och skogens röda lingon. Ta kastrullen från värmen och rör ner vaniljsocker och smöret skuret i bitar
